כולנו יודעים שקפה הוא משקה נהדר המעורר את נפשנו לקראת יום עבודה, נותן לנו מרץ להתמודד עם המשימות שלנו ועוזר לנו לעבור את היום. לכן זה לא מפתיע שהוא משקה כל כך פופולרי ומליוני אנשים מסביב לעולם שותים אותו, מה שהפך אותו למוצר השני הכי נסחר בעולם.

אבל מה לגבי התמורות הבריאותיות של משקה הפלא הזה, האם הזהב השחור שכולנו כל כך אוהבים מסתיר בחובו יתרונות לפעילות פיזית, כושר וניהול אורח חיים בריא?

עוררות

כל אוהבי הקפה בעולם יודעים איזה תפקיד חשוב יש לכוס הקפה שלהם בבוקר, איך הם לא היו יכולים להתעורר בלי זה ואיך הקפה נותן להם דחיפות קטנות וחשובות לאורך היום. התחושה המעוררת הזו שמפיגה את ישנוניות הבוקר מגיעה מקפאין – רכיב זה ממריץ את מערכת העצבים, חוסם רכיב מרדים הנקרא אנדנוסין ובנוסף לכל זה גם גורם לשחרור אדרנלין בדם. במילים אחרות, קפה גורם לגוף להרגיש ערני יותר ולהיכנס למצב פעולה באופן מהיר יותר.

לעוררות זו ישנה השפעה חיובית ביותר גם על פעילות פיזית. הגוף מתכונן לפעילות על ידי העלאת הדופק, מתיחת השרירים לקראת פעולה ושחרור גלוקוז לדם כדי להעניק את הדחיפה הקלה שהשרירים צריכים כדי להתחיל לפעול. באופן זה, הקפה עוזר לגוף להתכונן לפעילות והופך אותו למעין קפיץ המחכה לשחרור, תוך כדי הוא גם דואג להפיג תחושות של עייפות ותשישות.

שיפור ביצועים

אז שתיתם כוס אספרסו לפני האימון שלכם ועכשיו הגוף שלכם מוכן לפעולה ואתם ערניים ודרוכים, עכשיו מה בנוגע לאימון עצמו אתם בוודאי שואלים. מחקרים רבים בשנים האחרונות מראים כי לקפאין ישנה תרומה פיזיולוגית רבה לסיבולת אתלטית, הוכח כי בפעילות פיזית מתמשכת קפאין תורם לשיפור ביצועים. תרומה זו נובעת מכוח הסיבולת של השרירים עצמם המושפע מהקפאין, וגורם לכך שהשרירים מסוגלים להיות במאמץ זמן רב יותר או בפעילות מאומצת יותר.

אפקט זה של קפאין על כוח הסיבולת של השרירים מוכר מאוד לאתלטים מקצועיים, הוא עד כדי כך משמעותי שהוועד האולימפי העולמי הגביל את כמות הקפאין המותרת בדם לספורטאים בתחרויות רשמיות. לכן אם אתם ספורטאים אולימפיים, אסור שיהיו לכם מעל ל-12 מ”ג של קפאין בדם, מצד שני אם אתם לא – אין סיבה שלא תיהנו מהיתרון הייחודי הזה שקפה מעניק לגוף.

שריפת שומן

במרדף לבטן השטוחה הנכספת ובמאמץ לשרוף את השומן המיותר, הפתרון הנכון והמתאים ביותר הוא שילוב של תזונה מאוזנת עם פעילות פיזית. כבר הבנו כיצד קפה תורם לפעילות גופנית וכושר, מה אם הייתי אומר לכם שהוכח כי קפה ממש עוזר לשריפת שומן עודף בגוף?

כוס קפה שמכיל כמות רבה יחסית של קפאין, מגביר את שיעור שריפת חומצות השומן מרקמת השומן, המשתחרר למחזור הדם ויוצא לבסוף מהגוף. תהליך זה מתרחש באופן אופטימלי כאשר הוא משולב עם פעילות פיזית בה גם השרירים מעורבים בתהליך שריפת השומן, כך נוצרת מערבולת של שריפת שומן בגוף התורמת כמובן לחיים בריאים יותר.

שתייה של מספר כוסות קפה לאורך היום בשילוב עם תזונה מאוזנת ונגיעה של פעילות ספורטיבית, יכולים לתרום רבות לחיים בריאים לגוף ולנשמה. בסוף היום כולנו רוצים להיות מאושרים ובריאים יותר, אז מספיק עם התירוצים ותתחילו ליהנות מהחיים.