• לאיזה מכונות קפה הקפסולות של רוסו קפה מתאימות?

    הקפסולות של רוסו קפה מתאימות למכונות נספרסו בלבד

  • מה ההבדל בין קפסולות נספרסו (®Nespresso) לקפסולות של רוסו?

    במילה אחת – המחיר. מדובר בקפה איכותי בשני המקרים, אבל את קפסולות הקפה של רוסו אתם מקבלים במחיר הרבה יותר אטרקטיבי ועד הבית.

  • איפה אתם מייצרים את הקפה ?

    מומחי הקפה שלנו מבקרים במטעי קפה במרכז ודרום אמריקה, אפריקה וויאטנאם, שם הם בוחרים את פולי הקפה הטובים ביותר. הפולים המתאימים ביותר מגיעים למפעל ייצור באיטליה ונקלים ומעורבבים בכדי להפיק את הטעם המדויק והאיכותי ביותר. בשונה מחברות קפה רבות אחרות, לנו יש שליטה מלאה על תהליך הייצור ואת תערובות הקפה שלנו לא תמצאו בשום מקום אחר.

  • האם הקפה שלכם כשר?

    כן. כשרות EUK כשרות EUK היא כשרות אירופאית שניתנת על ידי גוף פיקוח כשרות בשם European Union of Kashrut

  • איך עובד המשלוח שלכם? מה הם העלויות וזמני המשלוח?

    • משלוח עד הכתובת עם שליח אשר יגיע בין 2-5 ימי עבודה, בעלות 25 ש"ח למשלוח. • איסוף עצמי חינם ממפעלנו בלוד (אבא הלל סילבר 13). בהזמנה ב-299 ש"ח ומעלה תקבלו משלוח חינם באמצעות שליח עד הבית.

  • כיצד ניתן להשיג אותכם?

    אם יש לכם שאלה, בקשה, הערה או כל בעיה, נשמח לשמוע מכם ולעזור. משרדנו פועל בימים ראשון עד חמישי בין 10:00 – 17:00 בטלפון 1-700-500-850 בנוסף, תמיד ניתן לשלוח לנו אימייל לכתובת: info@rossocaffe.co.il

  • באילו מכונות נספרסו פועלות הקפסולות שלכם?

    הקפוסולות שלנו תואמות לכל קו ה-Original של נספרסו, בהם Essenza, Citiz, Pixie, Le Cube, Latissima ו-Inissia. אם אתם לא בטוחים ורוצים לבדוק את מידת ההתאמה של המכונה שלכם לקפסולות שלנו, נשמח אם תיצרו איתנו קשר.

  • כמה קפאין יש בקפה שלכם?

    כל הקפסולות שלנו מכילות 5.5 גרם של קפה, רמת הקפאין הממוצעת היא כ-1%, כלומר בין 55 ל-65 מיליגרם של קפאין לקפוסולה.

  • האם הקנייה באתר בטוחה?

    הסירו דאגה מליבכם. כל ההזמנות מבוצעות באמצעות שרת חיצוני המאובטח בסטנדרטים הגבוהים ביותר בעולם המסחר האלקטרוני ומאושר ע"י כל חברות האשראי. אנחנו לא שומרים אצלנו פרטי כרטיסי אשראי ומקפידים להיות תמיד הוגנים ושקופים.

יש מספר רגעים בחיים שניתן להגדירם כעונג שמימי, כשרגעים כאלו מגיעים אנחנו עוצרים הכל ומתמסרים. בחרתי להציג בפניכם כאן רגע כזה, עוגה המשלבת את המיטב משני העולמות המדהימים של שוקולד וקפה.

הקונדיטורים והשפים הטובים ברחבי העולם מכירים היטב את הסוד של שילוב המרירות והארומות הנפלאות של קפה יחד עם המתיקות המעודנת של שוקולד. אז למה אתם מחכים? הדליקו את התנור, לבשו את הסינר, כנסו לקצב הקפה ותתחילו לאפות.

עוגת גבינה עם קרם אספרסו

עוגת גבינה עם קרם אספרסו

עוגה זו היא קינוח קייצי מושלם המשלבת טעמי גבינה וקפה עדינים, היא נראית נהדר וטעימה להפליא. אפשר לשדרג את העוגה הזו עם ציפוי קרמל או סירופ מייפל, או שתוכלו לקשט אותה לחג, יום הולדת או סתם מפגש משפחתי. המתכון מתאים לתבנית פיירקס מלבנית ביתית.

לבסיס:
2 כוסות ביסקוויט וניל
2 כוסות ביסקוויט שוקולד
100 גרם חמאה מומסת


למלית:

500 גרם גבינת שמנת
7 כפות סוכר
2 כפות קמח
ביצה גדולה
חצי כוס שמנת מתוקה


לקרם אספרסו:

1 חבילה אינסטנט וניל – מכינים לפי הוראת היצרן.
מוסיפים לתערובת האינסטנט וניל 5 מנות אספרסו רוסו קפה מקפסולת מאסטרו (כחצי כוס) על חשבון הנוזלים (חלב/מים) לפי הוראות ההכנה של הפודינג.


אופן ההכנה:

1. טוחנים את הביסקוויטים עם החמאה במעבד מזון עד לקבלת פירורים גסים.
2. משטחים את הבצק על בסיס התבנית.
3. אופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות.
4. מערבלים במהירות איטית במיקסר בוו לישה גבינה, סוכר, קמח, ביצים ושמנת (מוסיפים את המרכיבים באיטיות).
5. יוצקים את הקרם על הבצק האפוי.
6. אופים כ-45 דקות בתנור שחומם מראש ל-120 מעלות.
7. מצננים לילה במקרר.
8. מורחים שכבה אחידה של קרם הקפוצ’ינו על העוגה מצננים כשעתיים נוספות.

 

ההנאה כולה שלכם!

 

no-lazy